被处理的产品一般会采用多层移动的网带或振动板，并且这个干燥面积、风压、风量、干燥温度还有这个网带运转速度都可以进行调节，这是为了适应特性及品质要求。同时会根据蔬菜特点，采用不同的工艺流程和添加配套必要的辅助设备。

  网带式脱水蔬菜干燥机工艺流程：

  料斗中的物料由加料器经输送带均匀地铺在网带上，网采用12到60目不锈纲丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥段由若干个热风独立循环单元组成，其中部分尾气由专门排湿风机排出，每一单元排出气量均有调节阀控制。

  在上循环单元中，循环风机出来的风由侧面风道进入下腔，气流向上通过换热器加热，并经分配器分配后，成喷射流吹向网带，穿过物料后进入上腔。干燥过程是热风气流穿过物料层，完成热量与质量传递的过程。

  上腔由风管与风机入口相连，一部分气体循环，一部分温度较低含湿量较高的气体作为废气经排湿管、调节阀、排湿风机排出。下循环单元中，循环风机出来的风先进入上腔，下腔由侧面风道及回风管与风机入口相连，大部分气循环，一部分排出，上下循环单元根据用户需要可灵活配备，单元数量亦可根据需要选取。

  网带式脱水蔬菜干燥机广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如：蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。到目前为止，己开发至第三代蔬菜干燥机。