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随着脱水蔬菜被市场接受,人们对脱水蔬菜的加工流程也好奇起来,现在跟随健达干燥(专业生产脱水蔬菜干燥机)的专业人员来一起破解脱水蔬菜的加工流程的秘密。
1、挑选物料。物料在八成熟的,不能有腐烂或者干瘪的情况;选定之后要用清水清洗干净然后放在阴凉的地方晾干。
2、处理物料。把晾干后的物料进行处理,根据产品的要求,切片或者切丝都可以,然后在热水中焯熟,时间不宜过长,根据物料的难煮程度来。
3、沥水。煮过后的物料一定要立即用冷水冲洗,使得温度变成常温后再沥水,沥水结束后散开晾晒一下就行。
4、烘干。把处理好的物料用脱水蔬菜干燥机进行烘干,干燥好的产品会通过出料口出来。
5、包装。从出料口出来的产品经过检查合格后就可以装袋上市了。
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