初步测试了几种干燥机来确定合适的生产厂家，能够满足运行要求，就具体的设计而言，混合多种蔬菜适应区域设备的方法。一旦确定了厂家，完整的设计开始，包括两个新的离心机组，这就取代了现有的压滤机，输送泵。

　　蔬菜的处理过程的核心是脱水蔬菜干燥机本身。干燥机可以每天干燥约72吨的蔬菜。干燥室的直径大概是七英尺和20英尺长的单位，在操作时，重约80吨。

　　该干燥机的基本工艺是采用热循环油在干燥室的外面，加热湿污泥中直到它蒸发，从而从蔬菜中除去液体。蒸发的液体是由冷凝器通过厂排水系统返回到污水处理工艺。一旦达到所需的干燥，干燥过程是完整的。这大约需要三小时，^终产品是符合A类产品的要求。

　　除了这种脱水蔬菜干燥机，现有的网带式干燥单位有两个新的离心机单元。此前，它可以处理约17%的蔬菜，新的离心机生产单位脱水约24%液体。干燥后，处理处置约95%的干燥。显着改善了当前面临的一系列问题，并提供了一可以回收的替代品。